![](images/menu-di-pagina-creme.gif)
![Fos-crem crema con pecorino stagionato nella fossa](images/fos-crem-crema-di-formaggio-Fosse-Venturi.jpg)
FOS-CREM
FOS-CREM - CREMA DI FORMAGGIO AL NATURALE
Si tratta di una crema spalmabile a base di pecorino Fosse Venturi, precedentemente affinato nelle fosse di tufo di proprietà, ideata per: tartine, crostini, toast, bruschette, pasta, carni e pesce; è ottima anche per la preparazione di piatti freddi, antipasti e dolci.
La Fos-crem è stata realizzata facendo fondere il formaggio naturalmente, senza l'utilizzo di sali di fusione, ed è composta da soli ingredienti naturali, senza l'aggiunta di aromi artificiali e senza coloranti nè conservanti.
![](images/Senza-titolo-1_4lopklqu.png)
ISOR - CREME E GLASSE
![glassa saba mosto d'uva cotto](images/saba-mosto-d-uva-cotto.jpg)
SABA - MOSTO D'UVA COTTO
Si tratta di una glassa composta da 100% di mosto d'uva cotto senza coloranti nè conservanti.
La Saba ha origini antiche, risale ai tempi dei Romani quando veniva utilizzata come condimento o come dolcificante dei piatti antichi. La saba è utilizzata anche come base per la preparazione del Savor di Romagna una confettura tipica della zona.
Ancor oggi si usa come dolcificante o per accompagnare: frutta, formaggi, carni e pesce; è ottima anche per dolci e dessert o su yogurt e gelato.
Ottima in abbinamento con i formaggi Fosse Venturi.
![Goccia di nero glassa con aceto balsamico di Modena Igp](images/crema-di-balsamico.jpg)
CREMA DI BALSAMICO
Crema con "Aceto Balsamico di Modena IGP"
Si tratta di una glassa agrodolce composta da Saba, da "Aceto Balsamico di Modena IGP". La crema di balsamico è stata creata per l'utilizzo in alta gastronomia con un particolare riguardo alla sua qualità, in quanto creata solamente con materie prime selezionate, senza l'aggiunta di aromi e senza coloranti nè conservanti.
Può essere utilizzata come condimento o in abbinamento a: Frutta, antipasti, formaggi, carni, contorni, pesce, dolci e dessert.
Ottima in abbinamento con i formaggi Fosse Venturi.
![](images/Senza-titolo-1_4lopklqu.png)
![Miele di Acacia Biologico Romagna](images/Miele-di-acacia-Biologico-Romagna.jpg)
MIELE DI ACACIA BIOLOGICO LOCALE
MIELE DI ACACIA BIOLOGICO
Ottima in abbinamento con i formaggi Fosse Venturi.
![](images/Senza-titolo-1_4lopklqu.png)
![](images/colli-romagnoli_ajnwc99p.jpg)
![](images/Senza-titolo-1_4lopklqu.png)
![](images/immagine-per-spazio-trasparente-h-10_giqqeonf.gif)
FOSSE VENTURI SRL
![](images/immagine-per-spazio-trasparente-h-10_giqqeonf.gif)